簡単俺の飯手軽な出汁そうめん

簡単、暖かそうめんです。このレシピの生い立ち戴き物のそうめんを、簡単に食べたくて作りました。

  1. ☆水 4〜5カップ
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆ほんだし 小さじ1/2
  4. ☆鶏ガラだし 小さじ1/2
  5. ☆コンソメだし 小さじ1/4
  6. ☆塩 大さじ1/2
  7. ☆昆布茶 少々
  8. 鳥もも肉 1g
  9. きのこ 適宜
  10. その他トッピング 適宜
  11. 油揚げ 少々
  12. そうめん 200g

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れて沸騰させましょう

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方1写真
  2. 2

    (1)が沸騰したら、適度に切った鳥肉ときのこ、油揚げを入れ煮ます。

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方2写真
  3. 3

    (2)火が通ったら、そうめんを茹でて好みのトッピング盛り付けたら完成です。

    • 簡単俺の飯 手軽な出汁そうめん作り方3写真

コツ・ポイント食材で出汁の味が変わるので、濃いめにしてます。調整をして整えて下さい。

Tags:

きのこ / そうめん / その他トッピング / ほんだし / コンソメだし / / 昆布茶 / / 油揚げ / / 鳥もも肉 / 鶏ガラだし

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