あまりがちなパスタソースと、食パンで簡単に時短でグラタンが作れます!
トマト系のソースでも美味しく出来ると思います!
このレシピの生い立ち
ご飯の残りが少なく、炊くには時間が無かった時に、作ったのがきっかけです。
材料
- 新玉ねぎ 1/2個
- ウインナー 3〜5本
- 油 適量
- レトルトのカルボナーラソース2人前 1袋
- 水 大さじ1
- 食パン6枚切り 3枚
- ミックスチーズ お好みの量
- パルメザンチーズ お好みの量
作り方
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1
新玉ねぎ(なければ普通の玉ねぎ)1/2を薄切りにカットし、ウインナーを小口切りにする。
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2
フライパンに油を少し入れ熱し、玉ねぎとウインナーを炒め、軽く塩コショウして、玉ねぎがしんなりしたらOK!
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3
2にパスタ用のレトルトカルボナーラソースと水を大さじ1入れて、沸々してくるまで混ぜあわせる。
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4
耐熱皿に、食パン3枚を食べやすい大きさ(今回は9等分)にカットした物を入れる。
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5
3を4の上に全体的に広がる様にかけ、さらに、ミックスチーズと、パルメザンチーズを適量かける。
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6
オーブントースターで12分〜15分ぐらい焼いて、出来上がり!
コツ・ポイント
今回は、ウインナーを使いましたが、ベーコンでもいいです!
ソースが濃いめだったら、もう少し多めに水や、牛乳を加えて、味を調整して下さい。
ソースが濃いめだったら、もう少し多めに水や、牛乳を加えて、味を調整して下さい。