簡単便利とりそぼろ

ご飯にかけたりおむすびの具にしたり、意外にもマヨネーズであえてキュウリの薄切りとサンドイッチにするのがオススメです♪このレシピの生い立ち上の子の離乳食に作り始めてウチの定番になりました。しょうが汁は入れないやさしい味付けです。

1. とりひき肉（ももでも胸でも） 200ｇ
2. お酒 大さじ２
3. おしょうゆ 大さじ２
4. お砂糖 大さじ１

1. 1

   テフロン加工のフライパンに材料を全ていれて混ぜる。

2. 2

   菜箸３～４本でかき混ぜながら中火にかける。もし固まりができたらヘラでつぶしながら、ぽろぽろに炒める。

3. 3

   火が通ると水分が出るので、強火にしたり中火にしたり焦げない程度の火加減で水分を飛ばしてできあがり。

コツ・ポイント最初に材料を全部まぜてくださいね。テフロン加工のフライパンで作ると後片付けが楽なのでオススメです！弱火でじっくりいためてもよいのですが、時間がかかるので中火でがーっと作っちゃいましょう。