フランスパンが余ったときに、パレスチナ・オリーブのオリーブオイルで揚げパンにしました。
このレシピの生い立ち
ちょっとお腹が空いたときに、フランスパンが残っていることを思い出して作りました。５分でできる簡単おやつ。子どもたちにも人気です！
パレスチナ・オリーブ
http://www.paleoli.org
材料
- フランスパン（バゲット） 1本
- オリーブオイル 適量
- 黒砂糖 約大さじ2
- ゴマプードル（すりごま可） 約大さじ2
作り方
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1
フランスパンを約1cmの厚さに切ってから、約1cmの幅に切る。
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2
フライパンに約5mmの深さでオリーブオイルを入れ、細切りのパンを入れる。パンをひっくり返ながら焼く（揚げる）。
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3
黒砂糖とゴマプードルで和える。（味はお好みでなんでも！ ココアなどもオススメ）
コツ・ポイント
焼くと揚げるの真ん中くらいの感じです。オリーブオイルで作るので軽い感じになります。油が気になる方は、揚げたあとに油切りをしてください。しなくても大丈夫です。砂糖やすりゴマもうまく馴染みます。
