生地もしっとりと軽くしあがります。チーズやベーコンの香りと塩加減が、食欲をそそり、何個でも食べられるマヒィンです。
このレシピの生い立ち
主人が糖質制限でダイエットをしていて、朝食に食べれるメニューを考えていて作ってみました。
材料
- 大豆粉(大豆パウダー) 100g
- ベーキングパウダー 5g
- ラカントS 20g
- 粉チーズ 20g
- 卵 2個
- 牛乳 120ml
- バター 35g
- 塩 少々
- プロセスチーズ 40g
- ベーコン 60g
- とろけるチーズ 20g
作り方
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1
バターをレンジ600wで約1分加熱し、溶かしておく。
プロセスチーズ、ベーコンは、1cm弱の大きさに小さく切っておく。 -
2
ボールに、大豆粉、ベーキングパウダー、ラカントS、粉チーズを入れ、混ぜる。
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3
❷に、卵、牛乳、❶のバターを入れ混ぜ合わせる。
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4
❸に、プロセスチーズ、ベーコンの具材を2/3くらい混ぜ込む。
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5
カップケーキ型に、❹の生地を8分目まで入れる。
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6
残りの具材を生地の上に飾り付け、とろけるチーズものせる。
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7
180°Cに予熱したオーブンで約25分焼く。竹串に生地が付いてこなければ焼き上がりです。
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8
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9
もっさんさん✨初レポして下さり有難うございます(T-T)そう！大豆パウダーなかなか売ってないの(T-T)私も探してるけど
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未だに会えずじまい^o^ずっと探して作ろうと思って下さっていたことに感激です(T-T)感謝です！！
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もっさんさん✨再レポ有難うございます✨✨お言葉も嬉しい！オシャレな朝食写真で素敵（≧∇≦）業務用で買われたんですね！
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情報有難うございます✨さっそく行ってみます！！(^O^)(^O^)
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虹色チューリップさん✨こちらのレポもありがとうございます(T-T)
そして華やかですごい美味しそう✨お褒めの言葉嬉しい -
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ゆいmaruちゃん(//∇//)おはよう✨超〜嬉しい(≧∀≦)大豆粉あるの！！こっちは、いまだに出会えてない(;_;
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色々と作ってくれて有難うね✨(#^.^#)またレポ送るね〜(o^^o)
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7/15もっさんさん(//∇//)リピ有難うございます*(^o^)/*♡おかげで道の駅で大豆粉ゲットできました♡
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こちらこそ、レポして下さり有難うございます(o^^o)今回のもとっても美味しそうですね╰(*´︶`*)╯♡
