混ぜ混ぜしてレンジに2分加熱するだけでできる簡単な低糖質ブレッド！
このレシピの生い立ち
低糖質ダイエットをしているのですが、大豆粉ベースの主食に飽きてしまい、ココナッツ粉も低糖質だと知り簡単に作れるマグ・ブレッドに行き着きました。甘い系でも塩系にもあう優しい味のブレッドです。出来立てホカホカがオススメ！
材料
- ココナッツ粉 小さじ1
- アーモンドパウダー 60cc
- ココナッツオイル 小さじ1
- ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 卵(M) 1個
作り方
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1
ココナッツ粉はこんな感じです。細かい粒子の粉を使用しました。
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2
材料を全てマグカップにいれて混ぜる。
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3
ココナッツ粉はダマになりやすいのでしっかりと混ぜる。
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4
500wの電子レンジで2分加熱する。
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5
マグカップから簡単に外れるようであれば出来上がり！
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6
朝ごはんやおやつにどうぞ！
コツ・ポイント
コツは何もありません！ココナッツ臭が苦手な方は、ココアやシナモンを入れたり、低糖甘味料を入れてもいいと思います。
