簡単人参が甘いレンチンナムル

包丁も火も使わず、簡単で人参ナムルです。人参がなぜか甘ーい♪お弁当の彩りにも少量から作れるので隙間埋めにも。

  1. 人参 2本
  2. 鶏ガラスープ 小さじ2
  3. 小さじ半分
  4. ゴマ油 大さじ2
  5. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    ピーラーで人参を縦にシャッシャッ!あまり幅広にならないように。ビニール袋を広げて入れながらでも。

  2. 2

    切ったのをビニール袋に入れる。これはDAISOで買ったものです。(いつもはスーパーの袋)

  3. 3

    人参2本分で、レンジ600wで3分。2分位から様子見て時間追加して下さい。

  4. 4

    袋の中で味付けします。水分が出てたら捨てて下さい。

  5. 5

    鶏ガラスープ粉(切らして顆粒を使いました)小さじ2、塩小さじ半分

  6. 6

    ゴマ油 大さじ2(多めが美味しいです)白ゴマ

  7. 7

    全部混ぜるとこんな感じなので、ビニール袋調理をお勧め!まな板も容器も汚れません。

  8. 8

    盛り付けたら、追い白ゴマ(笑)完成。

  9. 9

    ※同じやり方で、もやし、ほうれん草もできます。もやしは買ってきた袋のままでOK!

  10. 10

    ◎【レンジで簡単副菜】シリーズキャベツのゴマ和えレシピID:21856971もあります。

コツ・ポイント【レンジで簡単副菜】シリーズ 簡単すぎてコツないです(笑) しいて言えば、鶏ガラスープを最初に入れすぎると、味が調整できないので少なめから。

Tags:

ゴマ油 / 人参 / / 白ゴマ / 鶏ガラスープ

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