お安いメロンを美味しくいただきたくて。見た目もステキなゼリーにしました。
このレシピの生い立ち
お安いメロンを美味しく、見た目も綺麗に味わいたくて。
材料
- メロン お好み
- ●牛乳 300cc
- ●お湯（下の層） 50cc
- ●砂糖（下の層） 50g
- ●ゼラチン（下の層） 5g
- ☆お湯（上の層） 250cc
- ☆砂糖（上の層） 45g
- ☆ゼラチン（上の層） 5g
作り方
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1
メロンを一口サイズで、お好みの量切る。
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2
牛乳を小鍋に入れて温める。まわりがフツフツしてきたら、火を止め●を全ていれて溶かす。
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3
2をゼリーカップに入れ、冷蔵庫で固める。
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4
固まったゼリーのうえにメロンを乗せる。
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5
次に☆を全て混ぜゼリーカップに入れ、溶かしたら、冷蔵庫で固めて完成。
コツ・ポイント
二層目は全て溶かしたら粗熱をとってから、ゼリーカップに注ぐと綺麗な二層になります。
