簡単二層プリンタルト

おいしいよー！このレシピの生い立ちタルトが好き。

1. 牛乳 250cc
2. 生クリーム 200cc
3. オリゴ糖 大さじ3杯
4. ゼラチン 5グラム
5. バタークッキー 2箱
6. 卵のきみ 4個分
7. グラニュー糖 50グラム

1. 1

   バタークッキーを粉々にして牛乳50ccと卵の黄身一ついれてまぜる。かためる。

2. 2

   生地を型にぺたぺた貼り付ける。陶芸家になったつもりで！

3. 3

   牛乳200ccと生クリームをまぜて火にかける。バニラエッセンスを入れる。沸騰させない！オリゴ糖を入れる。溶かす。

4. 4

   黄身3個と砂糖50グラムをまぜる。

5. 5

   黄身と牛乳を少しずつまぜる。

6. 6

   プリンの原液にお湯でとかしたゼラチンを入れまぜる。原液をザルでこす。型に流す。

7. 7

   冷蔵庫で冷やす。

8. 8

   冷凍庫で少し固めると上手く切れます。
9. 9

   めしかがれ！