お湯を注ぐだけでできる簡単中華スープです。
このレシピの生い立ち
中華料理に付けあわせる簡単なスープを作りたかったので。自分好みの味加減の配合をメモしたものです。
材料
- 長ネギ 3cmくらい
- ★粗びき黒コショウ 少々
- ★創味シャンタン 小さじ1
- ★醤油 小さじ1
- 水 300㏄
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにして器にいれる。
-
2
★も器にいれる。
-
3
お湯300㏄を入れて混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
味は創味シャンタンと醤油の量を調節して好みの配合を見つけてください。