切って混ぜ合わせるだけで、本格ピリ辛サルサソースが出来ます!タコライスにもサラダのトッピングにも使えます!このレシピの生い立ちお店で食べたものから作り方を想像して、家にある食材だけで簡単に作りました。
- ミニトマト 10個
- 新玉ねぎ 中1個
- 《味付け調味料》
- オリーブオイル 小さじ1
- にんにくチューブ パール1個分
- タバスコ 10滴ぐらい
- レモン汁 2滴
- 乾燥パセリ 3振り
- 乾燥バジル 3振り
- 塩 1つまみ
作り方
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1
ミニトマトは角切り、新玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。
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2
ボールに、トマトをいれ、新玉ねぎはキッチンペーパーでよく水を絞って混ぜ合わせる。
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3
調味料を全部入れ、混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど冷やしたら、味が馴染んで完成です!
コツ・ポイントタバスコはお好みで足したり減らしたりして下さい。