簡単三五八づけのもと塩麹

混ぜるだけの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
青森の母の実家の味

材料

  1. 生米 ３合
  2. ☆塩 400ｇ
  3. ☆砂糖 300ｇ
  4. ☆焼酎　35度以上のもの 100ｃｃ
  5. ☆麹（かたまりは細かくほぐす） 300ｇ

作り方

  1. 1

    ごはんが炊きあがったら、☆を入れてかき混ぜ、一晩おく。

コツ・ポイント

1位年くらいは冷暗所で保存可。

Tags:

☆塩 / ☆焼酎　35度以上のもの / ☆砂糖 / ☆麹（かたまりは細かくほぐす） / 生米

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