焼肉、焼き魚、サラダや野菜炒めなど、何にでも合う調味料です。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしてみました。
材料
- オリーブオイル 100cc
- ◆醤油 大2
- ◆オイスターソース 大1
- ◆味醂 大1
- ◆ニンニク（チューブ） 5cm
- ◆生姜（チューブ） 5cm
- ◆ジン（無くても可） 大1
- ◆レモン汁 お好みで
作り方
-
1
◆の材料を良く混ぜ合わせて、オリーブオイルを入れたら出来上がり♪
コツ・ポイント
食味・食材に合わせて、オリーブオイルを選ぶことです。良くふってからお使いください。
