簡単七夕プレート

調理時間３０分。☆七夕プレート☆ローストビーフの天の川を渡った彦星様、織姫様は、今年も無事に再会できたようです(^^)♪このレシピの生い立ち今夜は七夕。しかし長男のサッカーで夕方～出掛けるため、お留守番の主人と娘たちへ。ほっこり笑顔になれるような盛り付けにしました。お惣菜、素の力を借りて簡単に。

1. 牛ももブロック 適量
2. モランボンローストビーフの素 １袋
3. 小松菜 １株
4. ロースハム １枚
5. のり 少量
6. 星形コロッケ(市販品) 適量
7. 星形ポテト(市販品) 適量

1. 1

   小松菜は洗って、濡れたままラップに包みレンジで1分半。流水にとって、色止めする。(ヤケド注意)

2. 2

   牛ももブロックに、下味用スパイスをまぶし、フライパンで焼く(全面に焼き目をつける。)

3. 3

   お肉の焼き加減はお好みで調整する。アルミホイルでお肉を包んでそのまま冷ます。薄切りにして、ローストビーフのタレに絡める

4. 4

   あとは、小松菜、ローストビーフ、星形お惣菜を自由に盛り付けて出来上がり♪

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5. 5

   今回は朝作って余っていたハンバーグに和風あんを絡めて、一緒に盛り付けました。

コツ・ポイント小松菜は包丁で細く千切りにしたり、そのまま使いました。ロースハムを長方形に切って、短冊にしました。