冷蔵庫に余ってる白菜…
何かに使えないかなぁ〜
白菜救済のためのレシピです♡
材料
- 白菜 5〜6枚
- ハム 4枚
- 卵 2個
- ◎砂糖 小さじ1〜2
- ◎牛乳 小さじ2〜3
- バター 5g
- マヨネーズ 小さじ2〜3
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2〜1
- ☆醤油 小さじ1/2
作り方
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1
白菜とハムは1cmくらいの幅に切っておく。
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2
卵を割り溶き、◎を混ぜ合わせておく。
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3
フライパンにバターとマヨネーズを熱し、卵を入れて、スクランブルエッグを作る。
できたら、一度別皿に移しておく。
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4
③のフライパンに白菜を入れて炒め、少ししんなりしてきたらハムを入れてさらに炒める。
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5
☆を加えて炒めたら、スクランブルエッグをフライパンに戻し、全体を混ぜたら完成。
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6
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7
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作ってくださったみなさま、つくれぽくださったみなさま、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
＊スクランブルエッグを作る時に、バターとマヨネーズを使うこと。
