簡単でメインではないけど、ヘルシーであと引く美味しさ♪夏前ですし、低カロリーおかずでかさまししませんか♪(笑)
このレシピの生い立ち
子どもの頃からよく食べます♪
材料
- 白滝 2パック(200gX2)
- 明太子 1腹
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
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1
白滝はお湯でグツグツ10分くらい煮てあくぬきし、よく水洗いしザルにあげておく。
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2
フライパンにサラダ油とごま油を熱し、白滝を炒め★を加える。
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3
★が全体に馴染んだら、薄皮からほぐした明太子を加えて、よく混ぜながら3分くらい炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありません♪
