簡単一品新玉ねぎと絹さやのもやし炒め

簡単！サッパリとしてておつまみや食卓の一品としてもいいです。このレシピの生い立ち畑でたくさん収穫できた新玉ねぎと絹さやをどう食べるか考えてて

1. 新玉ねぎ 2分の１個
2. 絹さや 8個
3. もやし 100グラム程度
4. ★塩 ひとつまみ
5. ★粗挽きこしょう 適宜
6. ★いりごま（すりごま可） パラパラ程度
7. ねぎ（お好みで）
8. ポン酢 小さじ2分の１〜お好みで

1. 1

   絹さやは筋を取っておく。新玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   油をしいたフライパンに１ともやしを入れ炒め★を入れる。

3. 3

   お皿に盛りねぎをトッピング、ポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント簡単にチャチャっとできるシンプルな炒めものです。最後にポン酢をかけるので作り方2の時はあえて薄いかな？と思うくらいの味付けにしてあります。