サラダ?シリシリ?おつけもの?何に分類するか分かりませんが、とにかく最高の付け合わせだぜ!お弁当にも♪このレシピの生い立ち生のニンジン臭さが消せる方法を考えてたどり着きました!
- ニンジン 1/3本
- ニンニク(チューブ) 2センチ
- めんつゆ 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 白ごま 適量
作り方
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1
皮をむいたニンジンを、ピーラーでどんどん削っていきます。
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2
めんつゆ、オリーブオイル、ニンニクを合わせた調味料をニンジンに混ぜて、最後に白ごまを振って完成!
コツ・ポイント調味料に漬け込んだあと、30分くらい冷蔵庫に置いておくと、味がなじんでなおgood☆★