豆乳、トマトジュース、シュウマイの皮があれば簡単に作れます。パーティー料理に、お皿に作って焼くだけにしておくと楽チン！
材料
- ひき肉(合挽き、牛肉、豚肉OK) 200g
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- 塩コショウ 少々
- トマト缶 1つ
- 豆乳 300cc
- 米粉 80g
- コンソメ顆粒 4g×2袋（ミートソースとホワイトソース、1袋ずつ）
- ワンタン皮 1袋(30枚)
- ピザ用チーズ 1カップ
- パン粉 1/2カップ
作り方
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1
玉ねぎ、人参をみじん切りにし、オリーブ油を熱したフライパンで炒める。火が通ったらひき肉も炒め、トマト缶を入れて軽く煮る。
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2
1にコンソメ顆粒、塩コショウを入れて味を整える
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3
ホワイトソースを作る。器に豆乳、米粉、コンソメを入れレンジでチン。泡立て器で混ぜる。
詳細はレシピID19983514 -
4
耐熱皿に2を半分入れ、上に水に濡らしたワンタン皮をしき(うちは３重にしました)、残りの2、3、チーズ、パン粉をのせる
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5
180℃のオーブンで20分焼いて、焦げめがついたら、出来上がり！
コツ・ポイント
トースターでも作れます。焦げめがついたら、出来上がり。冷めてしまったら、レンジでチンしてください。温かいと美味しいです。
