おもてなしの前菜はかわいいピンチョス☆。
これでまずは1杯♪
材料
- エビ 適宜
- チェダーチーズ 適宜
- にんにく 1片
- バター 適宜
- モツァレラチーズ 適宜
- プチトマト 適宜
- バジルの葉 適宜
- アンチョビ 適宜
作り方
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1
バターにみじん切りのニンニク炒めてエビを炒める。
味付けは塩・カレーパウダー。 -
2
エビ+チェダーチーズ+エビの順で刺す♪
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3
プチトマトは半分にきって、モツァレラ+バジル+アンチョビ（小さく切る）の順で刺す。
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4
簡単☆ワインに合うピンチョス☆2
コツ・ポイント
モツァレラのピンチョスはよくある組み合わせですがアンチョビがポイント。アンチョビの塩気がいい感じです。
