簡単ロール白菜の豆乳煮

冬に食べたくなる一品に仕上げました❄よかったら作って食べてみてください♪スープまで美味しく食べれます☆このレシピの生い立ち豆乳が余ったので作りました☆

1. 白菜 ４枚
2. とり挽き肉 お好み
3. まるとりがらすーぷのもと 子匙1～2
4. 塩コショウ 少々
5. ☆スープの材料☆
6. 豆乳(牛乳) 白菜ロール半分の高さ
7. 塩コショウ 少々(味見で調整)
8. まるとりがらすーぷのもと 大さじ2
9. バター(マーガリン) 大さじ2
10. ニンニクチューブ 約1センチ
11. ☆彩りを+したいとき☆
12. ニンジン(お好みで) 1/2本

1. 1

   白菜を１枚づつ剥がします！水ですすぎ、水をきります。

2. 2

   とり挽き肉、まるとりがらすーぷのもと、塩コショウを合わせて白菜で巻きます！※爪楊枝でとめてください。

3. 3

   火を着けたフライパンにバター(マーガリン)をひき、先程の白菜ロールを表面にうっすら焦げができるまで両面を焼きます。

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   おろしニンニク、まるとりがらすーぷのもと、塩コショウ、豆乳を入れます。白菜がしなっとし、中の具に火が通るまで煮込みます。

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   完成です☆人参は彩りを+したいときにみじん切りにし、③で入れてください。みじん切りにすると火が通りやすいです☆

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   ☆アレンジ料理紹介☆白菜、人参、たまねぎ、ジャガイモ、トリムネorトリモモ肉を食べやすいサイズに切り炒める

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   ある程度火が通ったら、スープの材料を入れ野菜が柔らかく、お肉に火が通るまで煮込み、完成です☆

コツ・ポイント生の白菜は巻きにくいと思いますが、時短&手抜きのため、生で巻きます(笑)生で巻いたら、包丁で固い根元の白い部分に軽く切り込みを入れてください。味が染み込みやすく、ほどけにくいです！