豚肉を巻いたロールキャベツです
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが食べたくて
材料
- キャベツ 2枚
- 豚肉 8枚
- 水 200cc
- ブイヨン 1個
- ケチャップ 50g
作り方
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1
キャベツを破かないように剥いでお湯に潜らせる
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2
茹で上がったらキャベツを縦に四等分にして上に肉を置いて巻く
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3
お湯を沸騰させ、その中に2を入れて肉に火を通す
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4
フライパンに水を入れ沸騰したらブイヨンとケチャップを入れる
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5
3に火が通ったら4に入れてソースを絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
キャベツを破かないように剥ぐのが難しいです…
