簡単ロールキャベツのリメイクリゾット

とっても簡単☆ロールキャベツの残りスープ
を使ってカフェ風リゾットができました♪
前日の残りを使って一人のランチに☆
このレシピの生い立ち
ロールキャベツの残りスープをすてるのが
もったいなく、翌日のひとりランチ用に
リメイクさせることにしました☆

材料

  1. ごはん 茶碗１杯分（冷ご飯でもok）
  2. ロールキャベツの残りスープ 適量
  3. バター 適量
  4. マイタケ 適量
  5. ベーコン ２〜３枚
  6. ねぎ １/２本
  7. 塩・胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    冷ご飯を使うときはレンジでチン♪しておく。

    ねぎはみじん切り、マイタケ、ベーコンは食べやすく切る。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、具材を炒め、塩コショウで味を調える。ご飯を投入しさらに炒める。

  3. 3

    炒めたら、ロールキャベツの残りスープを少しずつ足して、汁気を飛ばしながら炒め合わせていく。

  4. 4

    全体がしっとりしてきたら、完成☆

    お皿に盛りつけて、

    ロールキャベツが少し残っている場合は一緒に盛り付ける☆

  5. 5

    2014/03/19☆祝！話題入りしました(〃∇〃)作ってくれた方、ありがとうございます！

    • 簡単☆ロールキャベツのリメイクリゾット作り方5写真

コツ・ポイント

もしもスープがそれでも残ったら、水とくず野菜を入れて煮、溶き卵を加えれば

簡単スープも出来上がります☆

写真はコンソメ味のロールキャベツですが、トマト味のロールキャベツも美味しいと

思いますよ〜♪

Tags:

ごはん / ねぎ / バター / ベーコン / マイタケ / ロールキャベツの残りスープ / 塩・胡椒

これらのレシピも気に入るかもしれません