とにかくお手軽重視で作れるレシピです。
このレシピの生い立ち
手軽に家でローストビーフを食べたい！
材料
- 牛肉ももブロック 300g
- キッコーマン ステーキしょうゆ 適量
作り方
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1
もも肉に塩をまんべんなく、ふりかけ摩り込ませてください。
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2
高温のフライパン（油多目にひいて）にもも肉を焼き目がつくまて焼く。
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3
焼いたもも肉をジップロックなどの密閉袋に入れて、ステーキしょうゆを入れる（密閉した状況でソースが全体に行き渡るくらい）
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4
お湯の火を切って、もも肉を入れる。
タイマーで15分その時点でおく。 -
5
15分後、もも肉を取り出して粗熱がなくなるまで
おく。その後カットする。 -
6
袋に入ってるソースをかけて、完成
コツ・ポイント
表面を高温でしっかり焼くこと！
