簡単ローストビーフでビビンバ丼

ローストビーフ丼をビビンバ風の味付けで。ローストビーフが余った時にでもどうぞ。

1. ご飯 100g
2. ☆ローストビーフ 50g
3. ☆キムチ 適量
4. ☆ナムル 適量
5. ☆ほうれん草 適量
6. ☆卵の黄身 1個
7. ○焼き肉のタレ 小さじ1杯
8. ○味噌 小さじ1/2杯
9. ○コチュジャン 小さじ1/2杯
10. ○にんにく(すりおろし) 1/2片
11. ○ごま油 少々
12. 白ごま 少々

1. 1

   ○の材料を合わせ、ご飯に良く混ぜる。

2. 2

   ご飯の上に☆を盛り付ける。

3. 3

   仕上げに上から白ごまを散らす。

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コツ・ポイントコチュジャンの量はお好みで調整して下さい。特に難しい所は無いと思います。ローストビーフは焼き肉のタレに10分くらい漬けて下味を付けた方がもっと美味しいかも。ご飯の量はお好みで増やして下さい。その場合、調味料の量も調整して下さい。