ロコモコはハンバーグで作りますが面倒くさい時ありますよね（笑）そんな時にこんなメニューはどうですか？
このレシピの生い立ち
なんだか、面倒くさいな〜と思った時に思いつきました(*^^*)
材料
- 豚肉&牛肉ミンチ 200㌘
- レタス お好みの量
- 温泉卵 2ケ
- コンソメ固形 1/2ケ
- コショウ 少々
- ローリエ 1まい
- ニンニク 1/4かけ
- 赤味噌 小さじ1/4
- 砂糖 小さじ2杯
作り方
-
1
レタスを水洗い後千切りにしてザルに上げ水分をきっておく。
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2
サラダ油で豚肉&牛肉のミンチと玉ねぎ、ﾊﾟｾﾘのみじん切り、砂糖、ﾛｰﾘｴ、味噌、にんにくｺﾝｿﾒ、ｺｼｮｳで炒める。
-
3
器にミンチ、レタス、温泉卵を盛り付け出来上がり♪
コツ・ポイント
ミンチをしっかり炒めてくださいね♪
細かい事に気を使わずに楽に作れる日もあっていいと思います！(^^)v
細かい事に気を使わずに楽に作れる日もあっていいと思います！(^^)v
