栄養＆ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点なﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ丼！ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞがあればあっという間に完成♪
材料
- ハンバーグ(お好きな物) 2個分
- ご飯 2杯分
- 卵 2個
- レタス 2枚
- キャベツ 1枚
- トマト 1/2個
- 玉葱 1/4個
- ソースの材料
- ケチャップ 大さじ2
- 中濃ソース 大さじ1
- 水 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 蜂蜜 小さじ1
作り方
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1
ﾚﾀｽは手で千切る。
ｷｬﾍﾞﾂは千切り、ﾄﾏﾄは櫛切りする。
玉葱は薄切り後塩で揉んで水に浸けて辛みを抜き水切りする。 -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を少々入れて熱し弱火で蓋をして目玉焼きを作る。焼き加減はお好みでOK！ｾﾙｸﾙ型の使用もお勧め。
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3
お好みのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを使用する。写真のﾊﾝﾊﾞｰｸﾞのﾚｼﾋﾟは(ID:17672350)。
焼成後の肉汁を残しておく。 -
4
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを焼いた後にﾌﾗｲﾊﾟﾝに残った肉汁から余分な脂分を取り除く。
ｿｰｽの材料を入れて弱火で加熱する。 -
5
均一な状態になったらOK！
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6
器に温かなご飯を盛る。冷めている場合はﾚﾝｼﾞで加熱する。
ご飯の種類は白米、玄米、五穀米等どれでもOK！ -
7
彩りが綺麗になる様に野菜類を乗せる。
その時にﾊﾝﾊﾞｰｸﾞと目玉焼きを乗せるｽﾍﾟｰｽを残しておく。 -
8
温かいﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを乗せる。
冷めている場合は、ﾚﾝｼﾞで加熱する。 -
9
その上に目玉焼きを乗せる。
食べる直前にｿｰｽを掛けたら出来上がり。
熱々を召し上がれ♪
コツ・ポイント
ｺﾂが無い位に簡単です！
