レーズン大好き❤くるみ大好き♥なので沢山いれました。
このレシピの生い立ち
レーズンとくるみが好きな娘にいっぱい味わってもらいたくて、考えました。
材料
- ドライイースト 3g
- 強力粉 150g
- 砂糖 40g
- 塩 3g
- マーガリン 45g
- 豆乳 88g
- くるみ 50g
- レーズン 50g
作り方
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1
まず、ドライイーストからホームベカリーに入れます。次に強力粉、塩、砂糖、マーガリン。最後に豆乳を入れます。
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2
ここからは、ホームベカリーにおまかせします。
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3
一時発酵が終わったら、ガス抜きをします
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4
好きな大きさに切り、レーズンと細かく砕いたくるみ好きなだけ入れて好きな形に成形します。
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5
オーブン40℃で40分。
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6
2時発酵が終わったら、オーブン180℃で40分焼きましょう。
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7
出来上がり！ひとつは、甘納豆を乗せてみました。
コツ・ポイント
パン生地が出来てからレーズンとくるみを練り込みます。
