簡単レンチン田作り

二十年前?!くらいのきょうの料理のテキストにのってた気がします。このレシピの生い立ち覚え書きです。

  1. カタクチイワシ 50g
  2. 醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ3
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    たつくり(カタクチイワシ)50gをお皿に輪を描くように広げて電子レンジ500Wで2分30秒かける。ポキッと折れたらOK

  2. 2

    耐熱性のお皿に醤油大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ3を入れ混ぜて、電子レンジ500W×3分30秒

  3. 3

    ①のたつくりを、②に入れてからめる。熱いうちにごまを適量ふって完成!

コツ・ポイント簡単、早くて美味しいです!

Tags:

ごま / みりん / カタクチイワシ / 砂糖 / 醤油

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