簡単レンチン分で作るブルードネージュ

混ぜてこねて焼くだけの3ステップ！で作れるブルードネージュ(スノーボール)！ホワイトデーのお返し、プレゼントにおすすめこのレシピの生い立ちブルードネージュが大好きなので作ってみました。現在、オーブン機能が不能となってしまったので、レンジ機能でも作れるように試行錯誤しました。

1. 小麦粉(薄力粉) 160g
2. アーモンドパウダー 80g
3. 粉糖 80g
4. 粉糖(仕上げ用) 適量
5. 細かく刻んだ無塩クルミ 40g
6. 無塩バター(マーガリン) 80g

1. 1

   ボウルに小麦粉、アーモンドパウダーを加えてよく混ぜる
2. 2

   粉糖とクルミも加えてよく混ぜる
3. 3

   バターを加えて、フォークで潰しながらよく混ぜる
4. 4

   直径2cmぐらいに丸め、耐熱皿にクッキングシートを敷き、その上に間隔をおいて並べる
5. 5

   160℃に温めておいたオーブンで15分焼く。もしくは、ラップをかけずに電子レンジ(500w)で約2分ほど加熱する

6. 6

   その後は、冷蔵庫で15分ほど冷やす

7. 7

   仕上げは、粉糖を多めにまぶして出来上がり
8. 8

   ラッピングしてプレゼントに！

コツ・ポイント①レンジでつくる場合は、加熱しすぎると焦げやすいので様子を見ながら調節②熱すると膨張します。広めに間隔をあけるといいよ