火を使わないでレンチンで簡単に出来る笹身のレシピです。笹身と明太子としそが合わないわけがない♪
このレシピの生い立ち
笹身を使った簡単なレシピを作りたかった為。
材料
- ササミ 2本
- 大葉 4枚
- 明太子 1/2 腹
- マヨネーズ 大さじ2
作り方
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1
笹身はラップにくるんで600wで2分レンジでチン。ササミの中をほぐしてみて色がまだ赤かったら追加で30秒くらい～
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2
笹身を冷ましてから筋を取り除き、手で適当な大きさにちぎる。
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3
明太子は皮を剥いでほぐしておく。しそは2～3cmくらいの大きさに包丁で切る。
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4
笹身と3とマヨネーズを和えて出来上がり！！
