シンプルな材料で、レンジで簡単に☆
時間が経つほどおいしくなります！
こどもも大好き♡お弁当にも
このレシピの生い立ち
お鍋でかぼちゃを煮るのが得意でないので、レンジでできる方法を考えました！
材料少なくできるし、レンジだと水分がとんでしまうことを逆に生かし、冷めるほどに味が染み込んでいく利点を利用しました〜
材料
- かぼちゃ 1/4〜1/6(今回は約300g)
- ☆牛乳 大さじ3
- ☆砂糖 小さじ1〜2
作り方
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1
かぼちゃを1口サイズ程に切る。お好きな切り方で(^^)
私はそのまま皮付き。☆を混ぜておく。
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2
耐熱容器にかぼちゃを入れ、混ぜ合わせた☆を回しかけ、ふんわりラップをして、レンジ600wで約3分加熱。
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3
上下のかぼちゃを入れ替えるように軽くあえて、さらに約1分加熱して完成(^○^)
お好みの硬さで時間調整してください。
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4
出来立てすぐは、まだ煮汁残ってるやん！と思いますが、時間が経つごとに、味とともにかぼちゃに染みていきます。
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5
完成10分後ぐらいに、全体を均一になるようあえると良◎
温でも、翌日の冷でも、味なじみが変化していっておいしいです〜
