油抜きでカロリーオフ、でもおいしいんです (‘-‘*)
材料
- 卵黄 2個
- 薄力粉orコーンスターチ 大2
- 砂糖 大2
- ケーキシロップ(省略可) 大1
- 牛乳 150cc
作り方
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1
耐熱容器で牛乳以外のものを全部まぜる
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2
牛乳を少しづつ加えて、そのつどよくまぜる
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3
ラップなしでレンジにかけ、15秒おきにかきまぜながら、クリーム状になったら完成(2分30秒でできました)
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4
レシピID:17406435
カスタードクリームを求肥で包んでみました。全部レンジで作業だからラク
コツ・ポイント
ケーキシロップは砂糖で代用してもいい。香りつけにバニラエッセンス等を使うといい。コーンスターチ、薄力粉、どちらか省略してもいい。あわせて大2の量で