パイ菓子や、パンに入れる時には少し硬めのカスタードクリームを♪全卵使ってレンジでチンするだけ！
このレシピの生い立ち
レンジでカスタードクリームを作ってみました。
材料
- 砂糖 45g
- 薄力粉 30g
- 卵 1個
- 牛乳 200ml
- バニラビーンズ 2cm
作り方
-
1
耐熱ボウルにバニラビーンズ以外の材料を入れてよく混ぜる。
-
2
１にラップをし、電子レンジ600wで2分加熱し、一度取り出してよく混ぜる。これを再度行う。
-
3
バニラビーンズの中身を出し、２に混ぜる。
コツ・ポイント
＊バニラビーンズが入るだけで、グッと美味しくなります！ない場合は、バニラエッセンスでもOK。
＊ラップで包めば冷凍保存できます。
＊ラップで包めば冷凍保存できます。
