もう1品ほしい！副菜としてもお弁当にいれても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お弁当でもう1品ほしい時に作りました！その時コンロが空いてなくて、電子レンジで出来たらいいなと思って考えたレシピです。
材料
- にんじん 1本
- ハム 1枚
- いりごま(盛り付け用) 適量
- 濃口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- だしの素 小さじ1
作り方
-
1
にんじんとハムは拍子切りにする。
切ったにんじんをタッパーに入れ、
水を大さじ1入れる。 -
2
にんじんと水を入れたタッパーにラップをして、電子レンジで500wで1分かける。1度混ぜて、さらに1分かける。
-
3
ハムを入れさらに30秒かける。
焦げやすいので、時々見て注意する。
にんじんが硬い場合は時間を伸ばす -
4
タッパーな水気を捨て、
調味料を入れてレンジで500wで1分かける。味見をして味を調節する。 -
5
お皿に盛り、上に炒りごまをかけ完成。
コツ・ポイント
人参やハムは焦げやすいので、気をつけてください！
時々混ぜること、タッパーに入れる少量の水がポイントです！人参の硬さは味見をしながら調節します！
時々混ぜること、タッパーに入れる少量の水がポイントです！人参の硬さは味見をしながら調節します！
