先週作って美味しかったので
もっと安く、簡単にしてみました
ハスの食感が好きなので
どうやっても、おいしいのかも
材料
- レンコン 150g
- 酢 大さじ1位
- 塩 大さじ1/2位
- 水 500g位
- タレ(味見して、お好きな味に)
- マヨネーズ 大さじ1位
- あかり or たらこ1腹 大さじ1/2位
- ダシ醤油or 醤油 大さじ1/2位
作り方
-
1
材料
-
2
レンコンを切る
半分にして、輪切りが楽 -
3
鍋に酢と塩を入れて沸かす
そこに切ったレンコンを入れて
3分煮る -
4
タッパーにタレを作る
タッパーを使うと
そのまましまえて良い -
5
ザルで水を切って、タッパにイン
混ぜる -
6
完成!!
ラクチン -
7
クックINUさん
レポありがとー
うまいっすよねー
コツ・ポイント
「あかり」(明太子ふりかけ)は近くのスーパー「いなげや」に売ってました。120円位。