レンコンのシャキシャキ感と少し厚切りの豚バラの食べ応え満点！
子供も満足のいく１品！
大人は一味を振りかけて♥
このレシピの生い立ち
レンコンが旬の今！
レンコンと豚肉が大好きなので二つを同時に味わいたくて生み出しました♥
材料
- 豚バラ肉(ブロック) ２００グラム
- レンコン １節
- 調味料
- 醤油 大匙１
- お酒 大匙１
- はちみつ 大匙１
- ごま油(炒め用) 大匙１
- 一味唐辛子 お好みで
作り方
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1
豚肉は厚めに切ります。
我が家では１cmくらい☆
レンコンは皮をむき太かったら半月切り、細ければ輪切りで！ -
2
フライパンにごま油をしき、豚肉を軽く焦げ目がつくまで焼きます！
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3
同じフライパンでレンコンも焦げ目がつくまで焼きます。
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4
豚バラから油が結構出るので、余計な油はペーパーで吸い取らせます！
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5
調味料を全部合わせてフライパンの中へ！
しっかり絡めるように炒め煮ます。 -
6
あとは、お皿に盛りつけて完成！
ピリ辛が好きな人は一味をどうぞ！
コツ・ポイント
簡単！特にないよ（−ｖ−）
