簡単レモン風味のマグロサラダ

レモン風味で美味しい☆さっぱりとしたレモン風味のマグロサラダです☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆

1. マグロ切り落とし 20枚
2. ベビーリーフ 1袋
3. ●レモン汁 2分の1個分
4. ●オリーブオイル 適量
5. ●原塩 小さじ2分の1
6. ●ブラックペッパー 適量
7. ▲わさび 小さじ1
8. ▲醤油 大さじ2
9. ▲みりん 大さじ1
10. ▲酒 大さじ1
11. ▲ごま油 小さじ1
12. ▲おろしニンニク 大さじ1
13. 刻みレモン 適量

1. 1

   ボウルにベビーリーフ、●を入れ、和えます。
2. 2

   別のボウルにマグロ、▲を入れ、和えて、10分冷蔵庫で寝かせます。
3. 3

   1、刻みレモンが乗った皿に2を盛り付け、完成です☆

コツ・ポイントシンプルに仕上げる事☆