味付けはマキシマムだけ、の簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
チャーハンの素がなかったので(^^;
材料
- ご胡麻油 適量
- ごはん おちゃわん3杯
- ベーコン 35g
- 卵 2個
- レタス 3枚
- 小ネギ 5本
- マキシマム 適量
作り方
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1
卵を割りほぐしておきます。レタスは食べやすい大きさ、ネギは小口切りにします。ベーコンは細切りに。
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2
フライパンに胡麻油をしいて、ベーコンを炒めます。
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3
②に卵を入れて炒り卵をつくり、ごはんを加えて更に炒めます。
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4
ごはんがパラパラになってきたら、レタス、ネギを加えて炒め、マキシマムで味付けをして、レタスが少ししなっとなったら完成。
コツ・ポイント
レタスは炒めすぎないほうが好きです。マキシマムは味を見ながらお好みの量を。
