簡単レタスのしゃきしゃきスープ

レタスがしゃきしゃき☆
彩りきれい☆
このレシピの生い立ち
レタスを１個購入すると、どうしても余るので活用方法を考えています。

材料

  1. レタス（短い千切り） 大1枚
  2. 卵（ときほぐす） 1個
  3. 水 300㏄
  4. 固形ｺﾝｿﾒ １個
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    水＆コンソメ＆塩コショウを煮立てて、卵を流し込みかきたまに☆

  2. 2

    レタスを先に器にそそいでおき、食べる直前に熱々の①を注ぐ☆

コツ・ポイント

レタスを煮込まないことで、彩りのとても良いスープになります☆

食べる直前に注ぐのがポイント☆

Tags:

レタス（短い千切り） / 卵（ときほぐす） / 固形ｺﾝｿﾒ / 塩コショウ / 水

これらのレシピも気に入るかもしれません