野菜嫌いの息子も食べれました♪
このレシピの生い立ち
トマトがダメになりそうだったのでスープに♪肉大好きな息子の為に肉も入れてみました(笑)
材料
- レタス 大３枚
- トマト 完熟１個
- 豚肉細切れ １００㌘
- 水 ４カップ
- コンソメ固形 １個
- 塩こしょう 適量
- 卵 中２個
- 粉チーズ お好みで
作り方
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1
レタスは手でちぎり、トマトざく切りにします。肉は食べやすい大きさに。
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2
鍋に水とコンソメを入れ火にかけ１のトマトと豚肉を入れ塩こしょうで味付けします。
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3
沸騰したら卵を回し入れ、レタスを加えさっと似ます。お好みで粉チーズを♪
コツ・ポイント
野菜嫌いの子でもお肉と卵で食べれちゃいます♪
