忘れない為の覚書です(°_°)
サクサクしてるタイプです！
このレシピの生い立ち
料理初心者 覚書( ´ ▽ `; )
材料
- 無塩バター 100g
- 卵 1個
- 砂糖 80g
- 小麦粉 180〜200g
- 重曹 1つまみ
作り方
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1
バターを室温に戻す or レンジでほんの少しあたため、白っぽいクリーム状になるまで混ぜる。
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2
卵をときほぐし、3回に分けて混ぜる。
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3
砂糖を加え、ザリザリしなくなるまで混ぜる。
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4
小麦粉と重曹をふるいながら入れて、ヘラでさっくりと混ぜる。まとまったら冷蔵庫で30分休ませる。
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5
好きな型でぬいて、170度のオーブンで15分→160度で5分くらい焼く。
