おコゲが好きな人は最後に鍋肌に沿って焼肉のタレなどを垂らすとより香ばしくなりますよ
このレシピの生い立ち
前日のプルコギパーティの残り物をリメイクしました♪♪
材料
- お肉 お好み
- ほうれん草ナムル お好み
- 大葉 2枚
- キムチ お好み
- 韓国海苔 お好み
- 卵(卵黄) 1つ
- ご飯 茶碗一杯
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
スキレットを温める
-
2
少し煙が出る位温まったらスキレットにごま油をまんべんなく塗る
-
3
1度火を止めて、ご飯をまんべんなく広げて乗せる
-
4
卵黄以外のトッピングを等間隔で乗せる
-
5
再び火を着けてパチパチと音がしてきたら卵黄を乗せて出来上がり♪♪
コツ・ポイント
生姜焼きや焼肉など残り物でやる&丼に盛り付けるより雰囲気出るよ
