食べ残ったクリームコロッケをクリームシチューにリメイク。このレシピの生い立ちクリームコロッケが大量に余ってしまったので♪
- クリームコロッケ 2個
- 水 300cc
- 牛乳または生クリーム 適宜
- ◆コンソメスープの素 適宜
- ◆塩コショウ 適宜
- ローリエ(小さめのもの) 1枚
作り方
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1
フライパンに水とローリエを入れて、クリームコロッケを入れて煮ながら潰して馴染ませる。
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2
ひと煮たちしたら、生クリームを入れて、味をみながら◆の調味料を入れる。
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3
ちょうど良い味になったら出来上がり♪
コツ・ポイント入れるクリームコロッケによって味や量等が違うので、加える調味料の加減がポイントです。