カレーを作りすぎた時に簡単リメイク(*^^*)このレシピの生い立ちついついカレーを作りすぎてしまうので、リメイク方法を考えました♪
- うどん玉 2玉
- カレーの残り お玉3杯
- 水 お玉2杯
- 顆粒だし 小さじ1/4
- ねぎ 1/8本
- 油揚げ 1枚
作り方
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1
カレーの入った鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰させる。
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2
うどんを別の鍋で温めておく。
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3
1に斜め切りのねぎと食べやすい大きさに切った油揚げを入れてひと煮立ちさせる｡
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4
丼にうどんを盛り付け、カレースープをかける。
コツ・ポイント油揚げだけでなく、かまぼこを入れても美味しいと思います(o^−^o)
