野菜を余すことなく使えるレシピ！
節約にもダイエットにも！
このレシピの生い立ち
野菜を余すことなく使いたかったのでリゾットにしてみました！
材料
- かぶの葉(好きな野菜) 好きなくらい
- ベーコン 3枚
- オリーブオイル(バター) 適量
- 塩コショウ 適量
- 白米 1膳
- 卵 1個
- 粉チーズ 適量
- タバスコ 適量
作り方
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1
かぶの葉(人参の皮やキャベツの芯などでもOK)とベーコンを細かく刻む。
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2
フライパンにオリーブオイル(バターでも可)をひき、かぶの葉→ベーコン→塩コショウ加える→白米の順に炒める。
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3
パラパラするまで炒めたら、100ml熱湯(水でも可ですが煮立つまで時間かかります。)をいれ煮立たせます。
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4
お好みで卵を溶き入れます。
半熟まで火が通ってたら
出来上がり！ -
5
お好みで粉チーズやタバスコをかけてください！
コツ・ポイント
白米を1度炒めることでパラパラになりよりリゾット感が増します！
