ランチにパパっと作れる簡単チャーハン ♡
このレシピの生い立ち
お昼にチャーハンが食べたくなって。
材料
- ご飯 茶碗2杯
- 卵 1個
- ねぎ 1/2本
- ごま油 大さじ2
- 塩コショウ 少々
- 調味料
- 鶏がらスープ粉末 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
作り方
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1
卵は溶いておく。
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2
調味料は混ぜておく。
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3
熱したフライパンにごま油をしき、小口切りにしたねぎをしんなりするまで炒める
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4
ご飯をいれ、まんべんなく混ぜながら炒める
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5
フライパンの1/4のスペースを空け、溶き卵を流し入れる。卵を三回ほどかき混ぜてから、ご飯の部分と混ぜ炒める
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6
炒め終わったら茶碗にとってお皿に型ぬき
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7
出来上がり☆
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8
※鶏がらスープ粉末を香味ペーストにして作っても美味しいです♪
コツ・ポイント
チャーシューやしいたけなどを刻んでいれたらもっと豪華に ♡
