簡単ランチキャベツの甘辛丼

つくれぽ200件超*フライパンひとつで超簡単!韓国風の甘辛キャベツに卵が絡んでたまらない♪お好みの具材を加えても◎

材料

  1. ご飯 1人分
  2. キャベツ 2~3枚
  3. ★醤油 大1
  4. ★砂糖 小1/2
  5. ★コチュジャン 小1
  6. ★豆板醤 お好みで
  7. 溶けるチーズ 適量
  8. 卵黄(温泉卵) 1個
  9. 海苔、胡麻、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを細かめのざく切りにします。

    ★の調味料を混ぜておきます。

    • 簡単ランチ!キャベツの甘辛丼作り方1写真
  2. 2

    油をしいたフライパンでキャベツを少し炒め、★の調味料を入れます。

    • 簡単ランチ!キャベツの甘辛丼作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらチーズを入れフタをして弱火にします。

    • 簡単ランチ!キャベツの甘辛丼作り方3写真
  4. 4

    チーズがとけたらできあがり。ご飯のうえにのせ、卵黄を落として完成!お好みで海苔やマヨネーズも。

    • 簡単ランチ!キャベツの甘辛丼作り方4写真
  5. 5

    ちなみに、海苔マヨはこんな感じ♪

    • 簡単ランチ!キャベツの甘辛丼作り方5写真
  6. 6

    2013.2.25

    つくれぽ10人感謝です!素敵なアレンジもたくさん頂いてます♪これからもよろしくお願いします^^

  7. 7

    2013.10.26

    つくれぽ100人達成しました!沢山の方に作って頂けて本当に感謝です。ありがとうございます!

  8. 8

    2015.5.9

    ★こちらもぜひ★

    「簡単ランチ!もやしの甘辛丼」

    レシピID:19074653

コツ・ポイント

キャベツの水分が出ますが、あまり気にせず炒めてください。オススメのトッピングは海苔マヨネーズです♪

Tags:

★コチュジャン / ★砂糖 / ★豆板醤 / ★醤油 / ご飯 / キャベツ / 卵黄(温泉卵) / 海苔、胡麻、マヨネーズ / 溶けるチーズ

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