お酢でさっぱり食べられる簡単サラダそうめん。子供もお気に入り♪
このレシピの生い立ち
子供にそうめんと野菜を一緒に食べて欲しくて作りました。
材料
- トマト 1/2個
- きゅうり 1/2本
- ツナ缶 1/2
- そうめん 3束
- 炒りごま お好みで
- すりおろしししょうが お好みで
- めんつゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- りんご酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
トマトは一口大にカット。きゅうりをスライサーでカットし、塩揉みする。
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2
ボウルにツナ缶、トマト、水切りしたきゅうりを入れ、調味料Aを加えてあえる。
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3
茹でたそうめんの上に2を盛り付け、お好みで炒りごまやしょうがをトッピングして完成！
コツ・ポイント
子供もさっぱり食べられます♪
