簡単ランチにも白ごはんからエビドリア

白ご飯で！ドリアを作っちゃおう！ピラフを作らなくても簡単！美味しいドリアになりますよ♡チーズトロトロ〜♡ホカホカです

1. エビ 100g
2. 玉ねぎ 小1個
3. しめじ 1/2株
4. 牛乳 250cc
5. 小麦粉 大さじ1と1/2
6. バター 15g
7. チーズ パラパラ適量
8. 塩 小さじ1/3
9. チキンコンソメ 1個
10. ご飯 お茶碗5〜6膳分くらい
11. パセリ パラパラお好みで！

1. 1

   オープンを200度で余熱する。バターを溶かしたら玉ねぎの薄切りを入れ少し炒めたらエビを投入！また、少し炒めて小麦粉投入！
2. 2

   写真くらいに小麦粉が全体に回ったら牛乳、しめじ、塩、コンソメを入れてとろみがつくまで煮る。
3. 3

   耐熱皿にご飯を入れ、ソースをかける。そのうえからチーズをのせ200度に余熱したオーブンで20分焼く。最後にパセリを！

コツ・ポイントエビが1番美味しいけど。。チキンやツナでアレンジしても♡玉ねぎ、エビの水分でホワイトソースもダマになりません。でっかく焼いて、みんなで取り分けてどうぞ。